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| Un meilleur safran est produit chez LEGRAND
• Le safran est l'épice la plus précieuse et la plus chère du monde. Le safran a une odeur intense; il est à peine amer au goût et peut être utilisé comme colorant ; des solutions jaune orangé peuvent être obtenues en faisant tremper des fleurs dans de l'eau chaude.
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Un meilleur safran est produit chez LEGRAND Jean-Marc grâce à l'amélioration des techniques d'émondage et de séchage, ce qui va permettre d’avoir un produit haut de gamme vendu dans des établissements spécifiques et sur le marché de la restauration gastronomique |
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